ថង់ខ្ចប់ខ្ចប់អាហារគឺជាផលប៉ះពាល់ដែលមើលឃើញដំបូងគេបង្អស់នៃអាហារ ការរចនាថង់ខ្ចប់ខ្ចប់អាហារគឺស្រស់ស្អាត បរិយាកាស និងកម្រិតខ្ពស់។ប្រូបាប៊ីលីតេនៃអតិថិជនដែលពិចារណាទិញគឺខ្ពស់ជាពិសេស។
ថង់ខ្ចប់សុញ្ញកាសអាហារ ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាវេចខ្ចប់ decompression គឺជាធុងវេចខ្ចប់ខ្យល់ចេញពីត្រា ដូច្នេះថង់ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពនៃការបង្ហាប់ខ្ពស់ កង្វះខ្យល់គឺស្មើនឹងឥទ្ធិពលអុកស៊ីហ្សែនទាប ដូច្នេះ microorganisms មិនមាន លក្ខខណ្ឌនៃការរស់រានមានជីវិត ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃផ្លែឈើស្រស់ គ្មានជំងឺ និងការរលួយ។ដោយសារផ្លែឈើជាអាហារស្រស់ នៅតែដកដង្ហើម កង្វះអុកស៊ីហ្សែនខ្ពស់នឹងបង្កឱ្យមានជំងឺសរីរវិទ្យា ដូច្នេះផ្លែឈើកម្រប្រើការវេចខ្ចប់ដោយខ្វះចន្លោះ។
បន្ថែមពីលើការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស មានមុខងារដកអុកស៊ីហ្សែន និងរក្សាគុណភាព មុខងារសំខាន់នៃការវេចខ្ចប់អាហារខ្វះចន្លោះ ក៏មានមុខងារប្រឆាំងនឹងសម្ពាធ របាំងឧស្ម័ន ភាពស្រស់ ជាដើម អាចធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពយូរអង្វែង។ រក្សាពណ៌ដើម ក្លិន រសជាតិ រូបរាង តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។
នៅពេលប្រើការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស ថង់វេចខ្ចប់សុញ្ញកាសនឹងត្រូវទុកចោលមួយរយៈពេល បន្ទាប់ពីបូមធូលី ថង់សុញ្ញកាសនឹងលេចធ្លាយ ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាគុណភាព។ឥឡូវនេះ,បូយ៉ានាំអ្នកបន្ថែមទៀតដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានៃការលេចធ្លាយខ្យល់ ដរាបណាអ្នកដោះស្រាយជាមួយនឹងតំណភ្ជាប់ទាំងនេះ នឹងមិនមានបញ្ហាស្រដៀងគ្នានេះទេ។
1. ស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់ថង់បូមធូលីដែលមានសមត្ថកិច្ច ហើយសុំឱ្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្តល់របាយការណ៍ និងសមាសភាពសម្ភារៈ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគុណភាពដែលមានសមត្ថភាព។
2. ក្រុមហ៊ុនផលិតថង់ខ្វះចន្លោះគួរតែបញ្ជាក់ថាអ្នកផ្គត់ផ្គង់មិនគួរប្រើសម្ភារៈដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានទេ បើមិនដូច្នេះទេផ្ទៃខ្សែភាពយន្តនឹងក្លាយទៅជា trachyte ដែលបណ្តាលឱ្យមានការលេចធ្លាយខ្យល់រ៉ាំរ៉ៃ។
3. អ្នកផលិតគួរតែយោងទៅតាមស្ថានភាពឧបករណ៍បូមធូលីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេផងដែរ ឥឡូវនេះគែមផ្សាភ្ជាប់របស់ម៉ាស៊ីនបូមធូលីមានទទឹង 10CM ក្រុមហ៊ុនផលិតមួយចំនួន ឬឧបករណ៍ចាស់ៗ ការផ្សាភ្ជាប់គឺ 5CM។
4. ការផ្សាភ្ជាប់ដើម្បីលៃតម្រូវពេលវេលានៃការផ្សាភ្ជាប់កំដៅ, ជាទូទៅ 1-3 វិនាទី, ពេលត្រជាក់, ជាទូទៅ 5 វិនាទី, ពេលទំនេរដើម្បីកំណត់ផលិតផលពិតប្រាកដនិងទំហំនៃការថង់បូមធូលីម៉ាស៊ីនបូមធូលីខាងក្នុងទូទៅ 10-25 វិនាទី ម៉ាស៊ីនបូមធូលីខាងក្រៅ 5-15 វិនាទី។ត្រាត្រូវតែមានរាងសំប៉ែតនិងមិនជ្រីវជ្រួញ។សីតុណ្ហភាពរបស់ម៉ាស៊ីនគួរតែថេរ។
5. នៅពេលដែលឧបករណ៍ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងប្រអប់ ហើយនៅពេលកំពុងកាន់ (ជាពិសេសសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន) វាគួរតែត្រូវបានយកស្រាលដើម្បីជៀសវាងការខូចខាត។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៦ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២១